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1.准备所需食材
2.红萝卜、土豆去皮洗净,切成大小均匀的小丁;腊肉切丁焯水备用(肥、瘦分开放)
3.大米洗净倒入锅中
4.热锅倒入肥的腊肉,先小火煸出油,再倒入瘦肉,加1勺生抽炒匀
5.接着倒入切好的红萝卜和土豆丁
6.加少许盐,中大火快速翻炒片刻
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